Sundt og lækkert...
Det kræver en masse energi at gå på Haarby Efterskole, uanset om du er til fodbold, håndbold, golf eller dans brænder du masser af energi af.
Den energi skal du have igen fra sund og lækker mad.
I fem dage fordelt over skoleåret har du sammen med to andre elever og køkkenpersonalet til opgave at sørge for at lave mad, bage, dække borde, vaske op og gøre rent i køkkenet. I den periode vil du lære en masse om sund og god mad, bæredygtig produktion af fødevarer og sammenhængen mellem velvære og kost.
Mad med omtanke, smag og glæde
Vi går ud fra de 8 kostråd.
Vi laver så meget som muligt af maden helt fra bunden.
Vi har fri frugtbar
Vi får fortrinsvis:
- frugt fra lokal frugtavler
- friskfanget fisk
- kød fra frilandsgrise
- pålæg uden sojaprodukter
- hjemmebagt brød og kage
Velbekomme!
Del denne side
